Tee Sorten

Kräuter Tee ist bekannt als Genuss - und Heilmittel. Die Auswahl an Teesorten ist sehr groß, da es eine Vielfalt an Kräutern gibt. Die bekanntesten Sorten sind beispielsweise Pfefferminze, Kamille, Brennnessel, Minze oder auch Salbei.
Die meisten davon haben eine heilende Wirkung, beispielsweise bei Atemwegserkrankungen und Verdauungsstörungen. Doch es kommt immer darauf an, welche Kräuter man anwendet, bzw. welcher Teil der Pflanze für die Zubereitung benötigt wird. Bestimmte Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, wirken antibakteriell. Bitterstoffe beeinflussen unseren Magen-Darmtrakt. Fest steht, dass Kräuter im Allgemeinen viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten, die viel für Ihr Wohlbefinden beitragen.
Kräutertee wirkt besser, wenn man ihn in größeren Mengen trinkt. Am besten ist es, wenn Sie für die Zubereitung losen Kräutertee verwenden, da hier die meisten Aromen noch vorhanden sind. Tees aus Fertigbeuteln sind nicht so sinnvoll, da durch die Herstellung schon wichtige Vitamine und Heilmittel verloren gegangen sind.
Im Winter ist Kräutertee sehr wohltuend, um sich an kalten Tagen von innen her aufzuwärmen. Abgekühlter Kräutertee wird gerne im Sommer als Durstlöscher genutzt.
Die Tees können Sie einzeln (bspw. Kamillentee) anwenden oder gemischt mit anderen Kräutern. Sie werden mit kochendem Wasser übergossen und danach ca. 10-15min. ziehen gelassen, es kommt darauf an, welche Kräuter Sie anwenden möchten. Jedoch geschmacklich findet jeder seinen Favoriten, da es bei der Auswahl keine Grenzen gibt.